1  Pour la fin de notre voyage, nous arrivons de Cartago à la capitale San José, surnommée "Chepe", après 1h de route sur la n°2. On rend la voiture et on pose nos valises pour deux nuits à l’Hôtel Presidente ("Chez Pierre Contemporain", en partenariat avec Tout Costa Rica Solidaire), confortable et idéalement situé en plein centre-ville (à l'angle Calle 7 et Avenida Central). 2  C'est parti pour une première visite du centre-ville à pied. Contrairement à ce qui est souvent mentionné dans les guides de voyage, nous avons beaucoup apprécié découvrir la capitale qui ne manque pas d'attraits et d'intérêt historique. Passer 2 jours à la découvrir est aussi un incontournable d'un voyage au Costa Rica ! 3  La Plaza de la Cultura, dont les sous-sols abritent le Musée de l’or, qui doit valoir le coup d'oeil. 4  Le monument le plus célèbre de San José - réputé être le plus beau même si nous en verrons beaucoup d'autres tout aussi remarquables, el Teatro Nacional, de style néo-classique. Voir onglet du 9 Janvier pour une photo sous un meilleur éclairage ;)
5  Statue en l'honneur de Juan Mora Fernández, le premier Président du Costa Rica entre 1824 et 1833. C'est lui qui déplaça la capitale de Cartago à San José. La ville a été fondée en 1737 et nommé en l'honneur de son patron Saint-Joseph. 6  La vile abrite de nombreux bâtiments de style coloniaux espagnols, comme ici le Teatro Melico Salazar. 7  La Catedral Metropolitana. 8  Le Parque Central, devant la Catedral, avec son kiosque à musique aux arches massives.
9  Devant el Banco Central, el Monumento a los Presentes, une sculpture de bronze représentant des paysans costaricains, dont l'existence est menacée par la modernité. 10  El Mercado Central, le grand marché couvert de San José, qui abrite aussi bien des échopes de nourriture (poissons, fruits, etc.) que de café ou encore de souvenirs. Les Josefinos le fréquentent. 11  Du fromage (queso) et des pâtisseries au lait et aux fruits (cajeta de leche). 12  Des épices.
13  La religion catholique est très présente dans le pays. 14  Des fruits et légumes à foison. 15  Cherchez la pieuvre ! 16  Le beau bâtiment de Los Correos (la poste), devant la tour del Banco National. Nous l'apprécierons encore mieux le dernier jour sous le soleil. Devant, statue du Président Juan Rafael Mora Porras (1849 à 1859), qui s'est illustré pendant la Campagne Nationale du Costa Rica contre les envahisseurs flibustiers de Wiiliam Walker.
17  Vive San José ! 18  Soirée cocktails sur le toit de l'hôtel au Restaurant Azotea avec vue sur la ville (la Iglesia de la Soledad) et les montagnes de la Cordillère de Talamanca au Sud. 19  Rhum coco, cocktail "Presidente" (vermount, rhum et grenade), mojito ananas grillé :) 20  Devant de délicieux ceviche (fruit de la passion, avocat et bar) et tacos ticos :)
21  Boules de coco (cocadas) et churros avec sauce au caramel pour le dessert !